Najchladnejšia kuracia večera

Boli sme požiadaní, aby sme vytvorili 21. narodeninovú tortu pre niekoho, kto neje nič iné ako kura. Takto sme vytvorili náš koláč s kuracím večerom: -


Varili sme 2 x 10 & rdquo; štvorcové madeirové koláče s pomarančovou príchuťou. Horizontálne sme ich rozkrojili na polovicu a naplnili krémom z citrónového masla. Potom sme ich poukladali na seba do výšky kuraťa. Pomocou kurčaťa ako sprievodcu sme vyrezali koláč do tvaru korpusu. Nohy a krídla boli vyrobené z ryžových chrumkavých pochúťok, prvýkrát sme ich použili, pretože sme na webe našli toto úžasné jedlé médium.

Ďalej sme strúhanku obalili korpusom a vložili na asi 15 minút do mrazničky. Nohy potom boli položené na bočnú stranu torty a celá torta bola pokrytá karamelovým farebným fondánom. Potom sme farbivo nastriekali na kurča pomocou hnedých a terakotových práškov na poprašovanie.

Kurča sme umiestnili na keramický morčací tanier v domnienke, že vďaka tomu bude koláč vyzerať realistickejšie !!

Mrkva a hrášok sú vyrobené z farebnej fondánovej polevy. Plniace guľky sú vyrobené z ryžovej chrumkavej zmesi, ktorú sme stočili do guľôčok a natreli gaštanovým potravinovým farbivom zriedeným vodkou. Zemiaky sú ryžovo chrumkavé zmesi pokryté bledožltou fondánovou polevou a vidličkou štruktúrované, aby vyzerali chrumkavo !! Potom sú natreté žltým potravinárskym farbivom zriedeným vodkou. Tie sa nechajú vysušiť a potom sa vrch popráši hnedým práškom na poprašovanie, aby vyzerali zlatisto lahodne !!


Yorkshirský puding bol skutočne formovaný v yorkshirskom pudingovom plechu s použitím ryžovej chrumkavej zmesi a pokrytý hnedou polevou medvedíka. Potom boli natreté hnedým potravinovým farbivom zriedeným vodkou a nechali zaschnúť. Po vysušení boli okolo horného okraja poprášené hnedou potravinárskou farbou.



Potom sme jedlo položili okolo taniera.


VEČERA JE PODÁVANÁ, UŽÍVAJTE SI !!!